Agua fresca de sandía con limón, la más popular de México Listo en 10 minutos. Su color rojo vibrante y su sabor dulce natural la hacen la f.
Sobre esta receta
El agua de sandía es una de las aguas frescas más populares de México: sandía licuada con agua, un toque de limón y azúcar. Su color rojo vibrante y su sabor dulce natural la hacen la favorita de todos.
Historia y Origen
La sandía llegó a México desde África a través de los españoles en el siglo XVI y encontró en el clima mexicano las condiciones ideales para cultivarse. El agua de sandía se convirtió en un básico de las aguas frescas por la abundancia y bajo precio de la fruta.
Coste estimado
$3.50
Coste total
$0.44
Por persona
* Precios aproximados basados en supermercados de Estados Unidos
Información nutricional por porción
80
Calorías
0.5g
Proteínas
20g
Carbohidratos
0.1g
Grasas
0.5g
Fibra
3mg
Sodio
* Valores aproximados. Pueden variar según los ingredientes utilizados.
Preparación
- 1
Retira las semillas de la sandía y córtala en cubos grandes.
- 2
Licúa la sandía con medio litro de agua hasta obtener un jugo terso. Cuela si deseas una textura más fina.
- 3
En una jarra grande, mezcla el jugo de sandía con el litro restante de agua fría, el azúcar y el jugo de los limones. Revuelve bien.
- 4
Prueba y ajusta la dulzura al gusto. Refrigera y sirve bien fría con hielo.
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Fundador, Recetas Mexas
Mexicano de Puebla, informático y foodie. Autor de 1.000+ recetas mexicanas auténticas adaptadas para cocinas europeas. Residente en Madrid desde 2018.
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