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멕시코 요리 조리 도구

정통 멕시코 요리를 만들 때 필요한 도구와 각 도구를 쓰는 레시피를 소개합니다.

코말(멕시코식 철판)
필수
셰프 나이프
필수
믹서기(블렌더)
필수
몰카헤테(돌절구)
필수
또띠아 프레스
필수
프라이팬
필수
도마
필수
주방 저울
핸드 블렌더
믹싱볼
토기 냄비(멕시코식 카수엘라)
체(거름망)
라임 스퀴저
에어프라이어
채칼(만돌린 슬라이서)
향신료 그라인더
슬로우 쿠커
압력솥
들통(대형 냄비)
필러(감자칼)
그리들(철판)
푸드 프로세서
치즈 그레이터(강판)
밀대
무쇠 스킬렛
요리용 온도계
또띠아 워머
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