Leve o sabor do México para a sua cozinha
Receitas autênticas, passo a passo, com o custo calculado com preços de supermercados portugueses e indicação de onde comprar os ingredientes em Portugal.
1250+
Receitas em português
425+
Ingredientes no catálogo
17+
Artigos no blogue
Cozinha mexicana autêntica, agora em Portugal
A Recetas Mexas é uma plataforma dedicada à cozinha mexicana autêntica. São 1250+ receitas tradicionais em português e um catálogo de 425+ ingredientes mexicanos com substituições. Cada receita documenta a sua origem regional, a sua história e as técnicas de preparação, com instruções passo a passo e o custo estimado em euros.
Património Cultural Imaterial - UNESCO 2010
A cozinha tradicional mexicana é reconhecida pela UNESCO desde 2010. O nosso objetivo é levá-la a cada casa, também em Portugal.
Dos moles de Oaxaca com mais de 20 ingredientes aos tacos al pastor com ananás e coentros, passando por tamales, pozoles e chiles en nogada, há pratos para todos os níveis. Se não sabe por onde começar, a ferramenta "O que cozinhar?" sugere receitas a partir dos ingredientes que já tem em casa.
Preços de Portugal
O custo de cada receita é calculado com preços de supermercados portugueses, em euros.
Catálogo de ingredientes documentado
Malaguetas secas, masa harina, tortilhas de milho… com fotografias, descrições e dicas de utilização.
Ferramenta "O que cozinhar?"
Escolha os ingredientes que tem em casa e descubra as receitas que pode fazer.
Como funciona
Em três passos tem um prato mexicano autêntico na sua mesa
1Escolha uma receita
Explore centenas de receitas mexicanas tradicionais com instruções passo a passo.
2Junte os ingredientes
Cada receita indica as quantidades exatas e as substituições possíveis.
3Cozinhe como no México
Siga o passo a passo e desfrute da autêntica comida mexicana em casa.
Receitas populares
As favoritas da nossa comunidade
O que cozinhar com o que tem em casa?
Escolha os ingredientes do frigorífico e da despensa: a ferramenta mostra de imediato as receitas mexicanas que pode preparar — e o que falta para as outras.
425+ ingredientes documentados
Com substituições para cada um
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