
Farinha de milho azul 1kg
Nome original (espanhol): Harina de maíz azul 1kg
Harinas€ 3.50 / 250gPreço aproximado com base em supermercados portugueses.
Farinha de milho azul (1kg) — variante azul-roxa para tortilhas coloridas.
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Conservação e substitutos
Como conservar
A farinha de milho nixtamalizada se conserva por vários meses em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da umidade. A massa fresca, por outro lado, é perecível: refrigere e use em um ou dois dias, ou congele em porções.
Substitutos
Para tortilhas e antojitos, a farinha de milho nixtamalizada (branca ou azul) é intercambiável entre marcas; o importante é que seja nixtamalizada, porque a farinha de milho comum (tipo fubá ou polenta) não forma massa.
Perguntas frequentes
Onde comprar Farinha de milho azul 1kg em Portugal?
Pode comprar Farinha de milho azul 1kg online pelo link da Amazon nesta página, ou procurar em mercados latinos em Portugal.
Como conservar Farinha de milho azul 1kg?
A farinha de milho nixtamalizada se conserva por vários meses em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da umidade. A massa fresca, por outro lado, é perecível: refrigere e use em um ou dois dias, ou congele em porções.