Chili Chichilo (getrocknet)
Chiles Secos6,52 € / 75gReferenzpreis: Chile pasilla/guajillo seco XATZE. Dieses Produkt ist im Land nicht erhältlich.Ungefährer Preis basierend auf deutschen Supermärkten.
Chili Chichilo (getrocknet) - authentische Zutat der mexikanischen Küche (chiles secos). Finden Sie es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Deutschland oder online. Die Rezepte unten zeigen Schritt für Schritt, wie Sie diese Zutat verwenden.
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Sie finden es in Deutschland nicht? Suchen Sie in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Berlin, Hamburg, München oder Frankfurt, oder bestellen Sie online über Amazon Deutschland oder auf mexikanische Produkte spezialisierte Shops.
Online kaufen
Sie finden Chili Chichilo (getrocknet) nicht in Ihrer Nähe? Jetzt online bestellen:
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Wie es in der mexikanischen Küche verwendet wird
Chili Chichilo (getrocknet), aus der Kategorie getrocknete Chilis der mexikanischen Vorratskammer, kommt in 1 Rezept unserer Sammlung vor, darunter Pollo en Chichilo. Jedes Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie die Zutat eingesetzt wird, in welcher Menge und mit welchen anderen Zutaten sie kombiniert wird - die zuverlässigste Referenz für ihre Verwendung in der mexikanischen Küche.
Rezepte mit chili chichilo (getrocknet)
Aufbewahrung und Alternativen
So bewahren Sie es auf
Bewahren Sie getrocknete Chilis in einem luftdichten Glas an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf: So behalten sie ihr Aroma und ihre Geschmeidigkeit monatelang. Sind sie brüchig geworden, rösten Sie sie kurz in einer trockenen Pfanne an, bevor Sie sie in heißem Wasser einweichen, um ihr Aroma wiederzubeleben.
Alternativen
Wenn Sie eine bestimmte Sorte nicht finden, kann ein anderer getrockneter Chili mit ähnlichem Profil sie ersetzen, wenn Sie die Menge anpassen: Ancho, Mulato und Pasilla teilen süße, fruchtige Noten mit milder Schärfe, während Árbol und Morita deutlich schärfer sind. Der Guajillo ist einer der vielseitigsten als Basis für Saucen und Marinaden.
Häufig gestellte Fragen
In wie vielen Rezepten wird Chili Chichilo (getrocknet) verwendet?
Chili Chichilo (getrocknet) wird in 1 Rezept unserer Sammlung verwendet, etwa in Pollo en Chichilo. Die vollständige Liste, mit Foto und Link zu jedem Rezept, finden Sie auf dieser Seite.
Wo kann man Chili Chichilo (getrocknet) in Deutschland kaufen?
Sie können Chili Chichilo (getrocknet) online über den Amazon-Link auf dieser Seite kaufen oder es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Deutschland suchen.
Wie bewahrt man Chili Chichilo (getrocknet) auf?
Bewahren Sie getrocknete Chilis in einem luftdichten Glas an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf: So behalten sie ihr Aroma und ihre Geschmeidigkeit monatelang. Sind sie brüchig geworden, rösten Sie sie kurz in einer trockenen Pfanne an, bevor Sie sie in heißem Wasser einweichen, um ihr Aroma wiederzubeleben.