Los Mejores Restaurantes de México

Restaurante icónico regiomontano especializado en cabrito asado al carbón y al pastor, con machitos, cabeza y frijoles con veneno. Cuenta con varias sucursales en Monterrey (Obispado, Centro y Cumbres) y su decoración folclórica es parte de la experiencia tradicional regia.

Clásico del cabrito al pastor en Monterrey con más de 50 años de trayectoria y varias sucursales en la zona metropolitana. Sirve riñonada, paleta, pierna y pecho de cabrito, además de cortes al carbón, con tortillas de harina hechas en casa.

Taquería con décadas de historia en Monterrey, en la esquina de Venustiano Carranza y Aramberri. Sirve trompo, bistec, enchiladas, gringas, campechanas y tacos de cabrito, con horario de las 14:00 hasta la madrugada.

Taquería en Santiago Momoxpan, San Pedro Cholula. Lo que más aparece en las reseñas: salsas y suadero.

Restaurante de cocina mexicana en Linda Vista con flautas, quesadillas y tacos de barbacoa. Atiende comidas y cenas sobre la avenida Miguel Alemán, con sucursal hermana en Galerías.

Restaurante especializado en cabrito asado al pastor, fritada y parrilladas norteñas en Guadalupe. Ofrece carne asada y platillos de la cocina regional del noreste, con servicio a comedor y para llevar.

Asador norteño en la zona de Pablo Livas conocido por su cabrito y sus cortes a la parrilla. Cuenta con consumo en el lugar, retiro en puerta y entrega a domicilio.

Taquería en Puebla. Lo que más aparece en las reseñas: suadero, tripa y tacos de cabeza. Abre hasta la madrugada.

Churrería fundada en 1935 en Eje Central, que elabora churros artesanales y chocolate con cacao de Tabasco. La casa matriz del Centro Histórico abre las 24 horas y la marca tiene sucursales en varias colonias de la ciudad.

Restaurante del centro de Atlixco en la 3 Poniente. Comida tradicional mexicana en ambiente familiar.

Restaurante nacido en 1969 en el Centro Histórico con la misión de rescatar la cocina tradicional mexicana. Su casa matriz está en la calle Palma y es célebre por sus desayunos, el pan recién horneado, la nata y el chocolate 'Doña Oliva'; tiene sucursales en Alameda, San Ángel, Lomas y Nápoles.

Birriería en Zapopan especializada en birria de chivo y res estilo Mazamitla. Prepara quesabirrias con tortillas hechas a mano.