Dónde encontrar ingredientes mexicanos

Es el mercado municipal de mayor tamaño de Zapopan: en enero de 2018 el Ayuntamiento entregó la rehabilitación integral de sus 3.400 metros cuadrados con una inversión de 24,3 millones de pesos. El DENUE del INEGI registra 203 establecimientos activos en el inmueble, de los cuales unos 140 son de alimentos: fruterías, carnicerías, pollerías y cocinas.

Es el mercado público más grande de San Pedro Tlaquepaque y está en pleno centro del Pueblo Mágico, a un costado del Jardín Hidalgo. El DENUE del INEGI registra 171 establecimientos activos en el inmueble, de los cuales 33 son tiendas de artesanías y alrededor de 100 giros de alimentos: fruterías, pollerías, antojitos y neverías.

Mercado público del nororiente de Tonalá, en la zona de Los Camichines y Zalatitán. El DENUE del INEGI registra 29 establecimientos activos, con cristalería y loza, ropa, artículos usados y fruterías.

Mercado municipal del corazón de la colonia Constitución, intervenido en 2017 dentro del programa municipal Colores de Mercado. El DENUE del INEGI registra 82 establecimientos activos, con predominio de frutas y verduras, pollerías, carnicerías y ropa.

Mercado municipal de San Pedro Cholula, a unos metros de la plaza principal, considerado uno de los más bonitos de la región. Vende frutas, verduras, legumbres, carnes, mariscos, quesos, flores y antojitos, y en temporada es punto de referencia para los ingredientes originales de los chiles en nogada. Abre de lunes a domingo de 8:00 a 20:00.

Mercado de barrio de la colonia La Tuzanía, en el norponiente de Zapopan. El DENUE del INEGI registra 31 establecimientos activos, con una mezcla de fondas, pollerías, ropa y artículos de segunda mano.

Mercado municipal del centro histórico de Tonalá, a unos pasos de la parroquia y del recorrido del tianguis artesanal. El DENUE del INEGI registra 81 establecimientos activos: 58 de alimentos y 11 tiendas de artesanías, reflejo de la vocación alfarera del municipio. En 2021 el Ayuntamiento aprobó un convenio por 8,1 millones de pesos para renovar sus instalaciones de gas, electricidad y drenaje.

Mercado municipal de barrio en el oriente de Guadalajara, cerca de la colonia Libertad. El DENUE del INEGI contabiliza 74 unidades económicas activas: ropa, frutas y verduras frescas, fondas de antojitos, pollerías, calzado y venta de semillas y granos.

Es el mercado municipal de la cabecera de Tlajomulco de Zúñiga, frente al primer cuadro del pueblo. El DENUE del INEGI registra 21 establecimientos activos, con fuerte peso de la comida preparada: antojitos, tacos y tortas, neverías y cocinas para llevar.

Mercado municipal número 13 de Guadalajara, en el corazón del barrio de San Juan de Dios. El DENUE del INEGI registra 37 unidades económicas, encabezadas por fondas de antojitos, frutas y verduras frescas, abarrotes y neverías.

Mercado municipal ubicado en la zona de haciendas del sector Oblatos. El DENUE del INEGI registra 54 unidades económicas, con predominio de giros de alimentos preparados: neverías y refresquerías, fondas de antojitos, marisquerías y comida para llevar, además de ropa y frutas y verduras frescas.

Mercado municipal identificado con el número 38 dentro de la red de mercados de Guadalajara, en el oriente de la ciudad. El DENUE del INEGI contabiliza 58 unidades económicas: calzado, frutas y verduras frescas, lácteos, pollerías, neverías y comida para llevar.

Mercado público de la colonia El Sáuz, en la zona de andadores del sur de Tlaquepaque. El DENUE del INEGI registra 58 establecimientos activos, con giros de limpieza, mercería, semillas y granos y alimentos preparados.

Mercado público que da servicio a Hacienda Santa Fe, uno de los desarrollos habitacionales más poblados de Tlajomulco de Zúñiga. El DENUE del INEGI registra 9 establecimientos activos, entre abarrotes, pollería, dulcería, papelería y otros giros de abasto cotidiano.

Mercado municipal del primer cuadro de Zapopan, administrado por la Dirección de Mercados Municipales del Ayuntamiento. El DENUE del INEGI contabiliza 86 establecimientos activos dentro del inmueble, entre carnicerías, fruterías, florerías y fondas de comida corrida.