Pepita de calabaza
Frutos Secos$ 8.99 / lbPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
Las pepitas de calabaza son semillas verdes y planas, esenciales en la cocina mexicana. Son la base del pipián verde, una de las salsas madre de México, y también entran en el mole de pipián rojo. Se tuestan en comal y se muelen con chiles y especias. También se comen como botana tostada con sal y chile.
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