Pepita de calabaza
Frutos Secos$8.99 / lbPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
Las pepitas de calabaza son semillas verdes y planas, esenciales en la cocina mexicana. Son la base del pipián verde, una de las salsas madre de México, y también entran en el mole de pipián rojo. Se tuestan en comal y se muelen con chiles y especias. También se comen como botana tostada con sal y chile.
Como Asociado de Amazon obtenemos ingresos por las compras realizadas.
¿No lo encuentras? Búscalo en tiendas mexicanas y latinas en California, Texas, Florida, Illinois o Arizona, o pídelo en línea vía Amazon US.
Comprar online
¿No encuentras Pepita de calabaza cerca de ti? También puedes comprarlo en línea:
Como Asociado de Amazon obtenemos ingresos por las compras realizadas.
Cómo se usa en la cocina mexicana
Pepita de calabaza, dentro de la categoría de frutos secos y semillas de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Pozole Verde, Pipián Verde y Mole Verde. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan pepita de calabaza
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Los frutos secos y semillas se conservan mejor en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: por su contenido en aceites, con el calor pueden enranciarse. Para periodos largos, el refrigerador o el congelador alargan notablemente su vida útil sin afectar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Pepita de calabaza?
Pepita de calabaza se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Pozole Verde y Pipián Verde. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Pepita de calabaza en Estados Unidos?
Puedes comprar Pepita de calabaza online a través del enlace de Amazon de esta ficha, o buscarlo en tiendas mexicanas y latinas de Estados Unidos.
¿Cómo se conserva Pepita de calabaza?
Los frutos secos y semillas se conservan mejor en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: por su contenido en aceites, con el calor pueden enranciarse. Para periodos largos, el refrigerador o el congelador alargan notablemente su vida útil sin afectar el sabor.
¿Vendes Pepita de calabaza?
Si tienes una tienda que vende este producto, regístrate y muéstralo a miles de personas en Estados Unidos.
Registrar mi tienda