Costine di maiale
Carne5,78 € / 550gPrezzo approssimativo basato sui supermercati italiani.
La costilla de cerdo è un ingrediente fondamentale della cucina messicana, usata negli arrosti e negli stufati. Il sapore succoso e la carne tenera la rendono una scelta preferita per celebrazioni e riunioni di famiglia: si usa nelle costillas in salsa verde, nel chile verde con costilla e nelle costine barbecue. In Italia si trova in ogni macelleria e supermercato, in rack o già tagliate a pezzi.
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