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Impasto di frumento per regañadas
Messicano

Impasto di frumento per regañadas

Base

1,44 € / 1kgPrezzo di riferimento: Farina di grano tipo 00 Pivetti. Questo prodotto non si trova nel Paese.Prezzo approssimativo basato sui supermercati italiani.

L'impasto di frumento per regañadas è una miscela di farina di grano usata per fare tortillas croccanti nella cucina messicana. Queste sfoglie sottili, tipiche di Oaxaca, si cuociono al forno con strutto e zucchero e sono perfette per accompagnare i piatti o come base per gli antojitos. La loro texture croccante le rende irresistibili.

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