Mole negro 450g
El mole negro es considerado el rey de los siete moles de Oaxaca. Su preparación puede requerir más de 30 ingredientes y varios días de trabajo. Tiene un sabor profundo y complejo con notas de chocolate, chile y especias. Este formato de 450g es ideal para preparar mole para una familia.
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Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
La pasta de mole sin abrir se conserva en la despensa. Una vez abierta, guárdala bien tapada en el refrigerador, donde dura varios meses gracias a su concentración de grasa y especias; también puedes congelarla en porciones. Para usarla, dilúyela poco a poco en caldo caliente hasta lograr la textura deseada.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comprar Mole negro 450g en España?
Mole negro 450g está disponible en 1 tienda de productos mexicanos listada en esta página, con su precio actual. También puedes comprarlo online a través del enlace de Amazon de esta misma ficha.
¿Cómo se conserva Mole negro 450g?
La pasta de mole sin abrir se conserva en la despensa. Una vez abierta, guárdala bien tapada en el refrigerador, donde dura varios meses gracias a su concentración de grasa y especias; también puedes congelarla en porciones. Para usarla, dilúyela poco a poco en caldo caliente hasta lograr la textura deseada.
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