Mole rojo 450g
El mole rojo en formato de 450g es una salsa compleja hecha con chiles secos (ancho, guajillo, mulato), chocolate, especias y frutos secos. Es la salsa de fiesta por excelencia en México: se prepara para bodas, bautizos, quinceañeras y celebraciones familiares. Se sirve sobre pollo o guajolote con arroz rojo.
Precio orientativo en España
11,50 € / 450g
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Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
La pasta de mole sin abrir se conserva en la despensa. Una vez abierta, guárdala bien tapada en el refrigerador, donde dura varios meses gracias a su concentración de grasa y especias; también puedes congelarla en porciones. Para usarla, dilúyela poco a poco en caldo caliente hasta lograr la textura deseada.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comprar Mole rojo 450g en España?
Puedes comprar Mole rojo 450g online a través del enlace de Amazon de esta ficha, o buscarlo en tiendas especializadas en productos latinos de España.
¿Cómo se conserva Mole rojo 450g?
La pasta de mole sin abrir se conserva en la despensa. Una vez abierta, guárdala bien tapada en el refrigerador, donde dura varios meses gracias a su concentración de grasa y especias; también puedes congelarla en porciones. Para usarla, dilúyela poco a poco en caldo caliente hasta lograr la textura deseada.
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