Garam masala
SpiceR$ 14.25Preço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Garam masala — mistura indiana de especiarias. Para algumas receitas fusion.
Como Associados da Amazon, ganhamos com compras qualificadas.
Não encontra no Brasil? Procure em mercados latinos em São Paulo, Rio de Janeiro, ou peça online via Amazon Brasil / mercados especializados em produtos mexicanos.
Como se usa na cozinha mexicana
Garam masala, da categoria de temperos da despensa mexicana, aparece em 1 receita do nosso site, incluindo Birria Curry. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam garam masala
Conservação e substitutos
Como conservar
Guarde os temperos em potes herméticos, longe da luz, do calor e da umidade. Os temperos moídos perdem aroma em poucos meses, enquanto os inteiros (canela em rama, cravo, pimenta) o conservam por muito mais tempo: moa na hora de usar. Pastas de tempero, como o achiote, devem ser refrigeradas depois de abertas.
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Garam masala?
Garam masala é usado em 1 receita do nosso site, como Birria Curry. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Garam masala no Brasil?
Você pode comprar Garam masala online pelo link da Amazon nesta página, ou procurar em mercados latinos no Brasil.
Como conservar Garam masala?
Guarde os temperos em potes herméticos, longe da luz, do calor e da umidade. Os temperos moídos perdem aroma em poucos meses, enquanto os inteiros (canela em rama, cravo, pimenta) o conservam por muito mais tempo: moa na hora de usar. Pastas de tempero, como o achiote, devem ser refrigeradas depois de abertas.