Queijo Oaxaca 500g
Nome original (espanhol): Queso Oaxaca 500g
LaticíniosR$12.50 / 150gPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Queijo Oaxaca (500g) — formato família. Em mercados latinos.
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Conservação e substitutos
Como conservar
Mantenha o queijo sempre refrigerado e bem embalado, de preferência em papel encerado ou em um recipiente que o deixe respirar. Os queijos frescos (panela, queso fresco) duram poucos dias depois de abertos, enquanto os curados, como cotija ou añejo, aguentam bem mais tempo.
Substitutos
Referências comuns fora do México: o queijo Oaxaca se aproxima da muçarela fresca, o cotija de um feta curado ou parmesão, e o queso fresco de um queijo branco suave, como queijo minas frescal. Não é idêntico, mas funciona na maioria das receitas.
Perguntas frequentes
Onde comprar Queijo Oaxaca 500g no Brasil?
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Como conservar Queijo Oaxaca 500g?
Mantenha o queijo sempre refrigerado e bem embalado, de preferência em papel encerado ou em um recipiente que o deixe respirar. Os queijos frescos (panela, queso fresco) duram poucos dias depois de abertos, enquanto os curados, como cotija ou añejo, aguentam bem mais tempo.