熟透的长形番茄（guaje）

目录里还没有这种食材的详细介绍。下面是用到它的食谱，也可以在「食材」里找替代品。

用到熟透的长形番茄（guaje）的食谱

陶锅番茄酱煎蛋（Huevos en Cazuela）

韦拉克鲁斯风味茄汁虾（Camarones a la Veracruzana）