Caldo de res
Básicos$20.00 / 1 LPrecio estimado, sin cotizar contra un comercio concreto.Precio de referencia de supermercados mexicanos (Walmart/Profeco 2026). Puede variar por tienda y temporada.
Caldo preparado con huesos y cortes de res, pilar de la cocina mexicana de olla. Base indispensable para cocido de res, caldo tlalpeño y birria estilo Jalisco. Su sabor robusto enriquece arroz, salsas y guisos de temporada. Ampliamente usado en el centro y norte de México.
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Lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Caldo de res, dentro de la categoría de básicos de despensa de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Chile Colorado, Chile Pasado con Carne y Albóndigas en Caldillo. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan caldo de res
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Caldo de res?
Caldo de res se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Chile Colorado y Chile Pasado con Carne. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Caldo de res en México?
Caldo de res lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.