Jackfruit (jaca)
Frutas$60.00 / kgPrecio de referencia de supermercados mexicanos (Walmart/Profeco 2026). Puede variar por tienda y temporada.
La jaca, conocida como jackfruit, es una fruta tropical que se utiliza en la cocina mexicana, especialmente en platillos vegetarianos. Su carne fibrosa y su sabor dulce la convierten en un excelente sustituto de la carne en tacos y guisos. Además, la jaca es rica en nutrientes y se ha vuelto cada vez más popular en la gastronomía internacional.
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Lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Jackfruit (jaca), dentro de la categoría de frutas de la despensa mexicana, aparece en 6 recetas de nuestro recetario, entre ellas Jackfruit Barbacoa, Tacos de Jackfruit al Pastor y Birria de Jackfruit. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan jackfruit (jaca)
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Jackfruit (jaca)?
Jackfruit (jaca) se usa en 6 recetas de nuestro recetario, como Jackfruit Barbacoa y Tacos de Jackfruit al Pastor. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Jackfruit (jaca) en México?
Jackfruit (jaca) lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.