Bistro 702

Pochados sobre muffin inglés con jamón holandés de cerdo, salsa holandesa y servidos con papas horneadas.

Pochados sobre muffin inglés con salmón ahumado (50 g), salsa holandesa y servidos con papas horneadas.

Pochados sobre muffin inglés con espinacas, salsa holandesa y servidos con papas horneadas.

Cocinados en cazuela con aceite al romero, servidos con jocoque seco, za'atar y pan árabe.

Estrellados sobre tortilla con base de frijoles refritos, bañados en salsa roja y coronados con jamón holandés de cerdo, chícharos y plátano macho.

Estrellados o revueltos, sobre una base de salsa de frijol y tortilla, gratinados con queso y bañados con salsa Bistro 702 (cacahuate con chile morita).

Sándwich de pan brioche, salsa mornay, jamón holandés de cerdo, gratinado con queso gouda y una pieza de huevo estrellado.

3 enchiladas rellenas de huevo, bañadas con nuestro tradicional mole de la casa, servido con queso panela rallado y ajonjolí tostado.

Totopos bañados en mole de la casa.

Pan brioche, relleno de pechuga de pollo, jamón holandés de cerdo, tocino crujiente y queso panela ligeramente fundido.

Brisket cocinado a baja temperatura durante 12 horas, suave y profundo en sabor, servido con cebolla caramelizada y jugo de carne.

Con chiles toreados, lechuga italiana, jitomate asado al romero y gratinado.