Sobre el restaurante
Restaurante del hotel cinco estrellas Cartesiano Boutique & Wellness Hotel, en el Centro Histórico, con gastronomía poblana y mexicana de toque contemporáneo. Su chile en nogada de temporada aparece en guías locales de 2026.
En Puebla encontrarás Custodia, un restaurante de cocina mexicana. Su rango de precios es medio-alto ($$$). Más abajo encontrarás su horario de apertura para planificar tu visita.
Horario
Lunes (hoy)Cerrado
Martes07:00 - 23:00
Miércoles07:00 - 23:00
Jueves07:00 - 23:00
Viernes07:00 - 23:00
Sábado07:00 - 23:00
Domingo07:00 - 18:00
Ficha creada por el directorio
Este local aún no gestiona su ficha. Los datos pueden no estar actualizados.Última actualización: 2 sept 2026
Hazlo en casa
¿Te gusta la comida de Custodia? Prepara recetas mexicanas auténticas en tu cocina.
Guías de cocina mexicana
Conoce los platillos e ingredientes detrás de la carta