Chile mulato seco 75g
Chiles Secos4.39€ / 40gRichtprijs op basis van Nederlandse supermarkten.
Chile mulato seco 75g — authentiek ingrediënt uit de Mexicaanse keuken (chiles secos). Je vindt het in Latijns-Amerikaanse toko's in Nederland of online. De recepten hieronder laten stap voor stap zien hoe je dit ingrediënt gebruikt.
Als Amazon-partner verdienen wij aan gekwalificeerde aankopen.
Kun je het niet vinden in Nederland? Zoek in Latijns-Amerikaanse toko's in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag of Utrecht, of bestel online via Amazon Nederland of winkels die gespecialiseerd zijn in Mexicaanse producten.
Als Amazon-partner verdienen wij aan gekwalificeerde aankopen.
Bewaren en alternatieven
Hoe bewaar je het
Bewaar gedroogde chilipepers in een luchtdichte pot op een koele, droge en donkere plek: zo behouden ze maandenlang hun aroma en soepelheid. Zijn ze hard geworden, rooster ze dan kort in een droge pan voordat je ze in heet water weekt om de smaak weer wakker te maken.
Alternatieven
Vind je een bepaalde soort niet, dan kan een andere gedroogde chilipeper met een vergelijkbaar profiel hem vervangen als je de hoeveelheid aanpast: ancho, mulato en pasilla delen zoete, fruitige tonen met milde pit, terwijl árbol en morita duidelijk scherper zijn. De guajillo is een van de veelzijdigste als basis voor salsa's en marinades.
Veelgestelde vragen
Waar koop je Chile mulato seco 75g in Nederland?
Je kunt Chile mulato seco 75g online kopen via de Amazon-link op deze pagina, of ernaar zoeken in Latijns-Amerikaanse levensmiddelenwinkels in Nederland.
Hoe bewaar je Chile mulato seco 75g?
Bewaar gedroogde chilipepers in een luchtdichte pot op een koele, droge en donkere plek: zo behouden ze maandenlang hun aroma en soepelheid. Zijn ze hard geworden, rooster ze dan kort in een droge pan voordat je ze in heet water weekt om de smaak weer wakker te maken.