Harina de maíz azul 1kg
La harina de maíz azul es una variedad especial de masa harina hecha con maíz azul-morado. Se usa para hacer tortillas azules, tlacoyos, quesadillas y tamales con un sabor más intenso y terroso que el maíz blanco. El color púrpura es natural y atractivo. Es un producto gourmet disponible en tiendas mexicanas especializadas.
Precio orientativo en España
4,95 € / 1kg
Comprar online
¿No encuentras Harina de maíz azul 1kg cerca de ti? También puedes comprarlo online:
Como Asociado de Amazon obtenemos ingresos por las compras realizadas.
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
La harina de maíz nixtamalizada se conserva varios meses en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. La masa fresca, en cambio, es perecedera: refrigérala y úsala en uno o dos días, o congélala en porciones si necesitas más margen.
Sustitutos
Para tortillas y antojitos, la harina de maíz nixtamalizada (blanca o azul) es intercambiable entre marcas; lo importante es que sea nixtamalizada, porque la harina de maíz común (tipo polenta) no forma masa.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comprar Harina de maíz azul 1kg en España?
Puedes comprar Harina de maíz azul 1kg online a través del enlace de Amazon de esta ficha, o buscarlo en tiendas especializadas en productos latinos de España.
¿Cómo se conserva Harina de maíz azul 1kg?
La harina de maíz nixtamalizada se conserva varios meses en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. La masa fresca, en cambio, es perecedera: refrigérala y úsala en uno o dos días, o congélala en porciones si necesitas más margen.
¿Vendes Harina de maíz azul 1kg?
Si tienes una tienda que vende este producto, regístrate y muéstralo a miles de personas.
Registrar mi tienda