Mole rojo pasta 235g
El mole rojo en pasta de 235g es una base concentrada que se diluye con caldo de pollo para preparar la salsa. Es la forma más tradicional de vender mole en México: como pasta que cada cocinero ajusta a su gusto añadiendo más chocolate, chile o especias.
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4.75 EUR
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Mole rojo pasta 235g, dentro de la categoría de moles de la despensa mexicana, aparece en 1 receta de nuestro recetario, entre ellas Romeritos. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas con Mole rojo pasta 235g
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
La pasta de mole sin abrir se conserva en la despensa. Una vez abierta, guárdala bien tapada en el refrigerador, donde dura varios meses gracias a su concentración de grasa y especias; también puedes congelarla en porciones. Para usarla, dilúyela poco a poco en caldo caliente hasta lograr la textura deseada.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Mole rojo pasta 235g?
Mole rojo pasta 235g se usa en 1 receta de nuestro recetario, como Romeritos. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Mole rojo pasta 235g en España?
Mole rojo pasta 235g está disponible en 2 tiendas de productos mexicanos listadas en esta página, con su precio actual. También puedes comprarlo online a través del enlace de Amazon de esta misma ficha.
¿Cómo se conserva Mole rojo pasta 235g?
La pasta de mole sin abrir se conserva en la despensa. Una vez abierta, guárdala bien tapada en el refrigerador, donde dura varios meses gracias a su concentración de grasa y especias; también puedes congelarla en porciones. Para usarla, dilúyela poco a poco en caldo caliente hasta lograr la textura deseada.
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