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墨西哥
番茄蛤蜊汁 Clamato
饮品Clamato 是一种用番茄汁和蛤蜊提取物调成的饮料，在墨西哥小酒馆文化中很有代表性。它是 clamato 版米切拉达（michelada）啤酒饮品、鲜虾鸡尾酒以及罗望子调饮的主要原料。咸酸的味道与啤酒、海鲜和 piquín 辣椒粉十分相配，是墨西哥节庆餐桌上的常客。
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在墨西哥菜里怎么用
番茄蛤蜊汁 Clamato（墨西哥厨房里的饮品）出现在本站 3 道食谱中，包括墨西哥啤酒鸡尾酒（Michelada）、墨西哥调味番茄蛤蜊汁（Clamato Preparado）和鲜虾汁啤酒鸡尾酒（Michelada de Camarón）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到番茄蛤蜊汁 Clamato的食谱
常见问题
有多少道食谱用到番茄蛤蜊汁 Clamato？
本站有 3 道食谱用到番茄蛤蜊汁 Clamato，例如墨西哥啤酒鸡尾酒（Michelada）和墨西哥调味番茄蛤蜊汁（Clamato Preparado）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到番茄蛤蜊汁 Clamato？
番茄蛤蜊汁 Clamato可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。