墨西哥食材
428 种正宗墨西哥食材，在家就能用
墨西哥 jalapeño 青辣椒丁 210g Herdez
第戎芥末酱
小鲨鱼肉（cazón）
辣味花生 500g Don Zabor
墨西哥 ancho 干辣椒 75g Tajín
牛肉干
小银鱼干（charales）
干辣椒（chile pasado）
墨西哥 árbol 干辣椒 75g Tajín
墨西哥 chipotle 干辣椒 100g Tajín
墨西哥 guajillo 干辣椒 100g（El Sarape）
墨西哥 morita 干辣椒 75g Tajín
墨西哥 mulato 干辣椒 75g Tajín
墨西哥 pasilla 干辣椒 75g Tajín
colorado 红干辣椒
鸭肉
杜兰戈手工梅斯卡尔酒（mezcal）
鸡蛋
墨西哥 habanero 辣椒酱（Kutbil-ik，El Yucateco）
