Fleur de cacao
Épices7.99€ / 50gPrix approximatif basé sur les supermarchés français.
Fleur de cacao — ingrédient de la cuisine mexicaine. En France, à chercher chez Mexico Lindo Paris, Comptoir Mexicain online ou en épicerie spécialisée selon disponibilité.
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Comment l'utiliser dans la cuisine mexicaine
Fleur de cacao, dans la catégorie épices du garde-manger mexicain, apparaît dans 1 recette de notre site, dont Tejate. Chaque recette montre pas à pas comment l'incorporer, en quelle quantité et avec quels autres ingrédients l'associer dans la cuisine mexicaine.
Recettes utilisant fleur de cacao
Conservation et substituts
Comment le conserver
Conservez les épices dans des bocaux hermétiques, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Les épices moulues perdent leur arôme en quelques mois, tandis que les épices entières (cannelle en bâton, clous de girofle, poivre) le gardent bien plus longtemps : moulez-les juste avant usage. Les pâtes d'assaisonnement comme l'achiote se conservent au réfrigérateur après ouverture.
Questions fréquentes
Dans combien de recettes utilise-t-on Fleur de cacao ?
Fleur de cacao est utilisé dans 1 recette de notre site, comme Tejate. La liste complète, avec photo et lien pour chaque recette, se trouve sur cette page.
Où acheter Fleur de cacao en France ?
Vous pouvez acheter Fleur de cacao en ligne via le lien Amazon de cette fiche, ou le chercher dans les épiceries latino-américaines en France.
Comment conserver Fleur de cacao ?
Conservez les épices dans des bocaux hermétiques, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Les épices moulues perdent leur arôme en quelques mois, tandis que les épices entières (cannelle en bâton, clous de girofle, poivre) le gardent bien plus longtemps : moulez-les juste avant usage. Les pâtes d'assaisonnement comme l'achiote se conservent au réfrigérateur après ouverture.