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メキシコ
アシエント（asiento／カルニータスの脂かす）
肉アシエント（asiento／カルニータスの脂かす）は本場メキシコ料理の食材です（肉）。輸入食材店や通販で購入できます。下のレシピで使い方を手順つきで紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
アシエント（asiento／カルニータスの脂かす）（メキシコの肉）は、メメリータス・コン・アシエント（豚の脂かすを塗った小さなメメラ）やレガニャーダス（オアハカのパリパリ薄焼きパン）など、当サイトの2品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
アシエント（asiento／カルニータスの脂かす）を使うレシピ
よくある質問
アシエント（asiento／カルニータスの脂かす）を使うレシピはいくつありますか？
アシエント（asiento／カルニータスの脂かす）は、メメリータス・コン・アシエント（豚の脂かすを塗った小さなメメラ）やレガニャーダス（オアハカのパリパリ薄焼きパン）など当サイトの2品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
アシエント（asiento／カルニータスの脂かす）はどこで買えますか？
アシエント（asiento／カルニータスの脂かす）は輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。