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Mexicano
Couro de porco em vinagre
Nome original (espanhol): Cueritos de cerdo en vinagre
CarnesR$ 45.60 / EURPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Couro de porco em vinagre (cueritos) — petisco tradicional, em conserva ácida. Servido em tostadas, salbutes e tortas. No Brasil: pé de porco em vinagre ou similar.
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