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メキシコ
Suckling Goat
肉Suckling Goatは本場メキシコ料理の食材です（肉）。輸入食材店や通販で購入できます。下のレシピで使い方を手順つきで紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
Suckling Goat（メキシコの肉）は、カブリート・アル・パストール（子ヤギの炭火あぶり焼き）、カブリート・エン・サングレ（子ヤギの血のソース煮込み）やカブリートのフリターダ（子ヤギの内臓煮込み）など、当サイトの3品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
Suckling Goatを使うレシピ
よくある質問
Suckling Goatを使うレシピはいくつありますか？
Suckling Goatは、カブリート・アル・パストール（子ヤギの炭火あぶり焼き）やカブリート・エン・サングレ（子ヤギの血のソース煮込み）など当サイトの3品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
Suckling Goatはどこで買えますか？
Suckling Goatは輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。