Agua de azahar
El agua de azahar es un destilado aromático de flores de naranjo que se usa en la repostería mexicana para perfumar rosquillas, pan de muerto, conchas y otros panes dulces. Tiene un aroma floral delicado que aporta sofisticación a los postres. En España se encuentra en supermercados y tiendas de repostería.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Agua de azahar, dentro de la categoría de básicos de despensa de la despensa mexicana, aparece en 2 recetas de nuestro recetario, entre ellas Pan de Muerto y Manjar Blanco. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas con Agua de azahar
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Agua de azahar?
Agua de azahar se usa en 2 recetas de nuestro recetario, como Pan de Muerto y Manjar Blanco. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Agua de azahar en España?
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