Bronco Moreno
Carrer de Fluvià, 33, Barcelona
Sobre el restaurante
Restaurante mexicano con Sello COPIL 2025 en Sant Martí, Barcelona. Cocina mexicana auténtica con parrilla.
Bronco Moreno es un restaurante de cocina mexicana en Barcelona. Sus precios son moderados (€€). Su carta incluye 8 platos. Cuenta con el Sello COPIL del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, que reconoce la autenticidad de su cocina. Más abajo encontrarás su horario de apertura para planificar tu visita.
Horario
Ficha creada por el directorio
Este local aún no gestiona su ficha. Los datos pueden no estar actualizados.Última actualización: 11 ago 2026
Carta
Platos más destacados
Caldo rojo aromático de chiles y tomate con maíz cacahuazintle y carne de cerdo. Se sirve con lechuga, cebolla, lima y orégano mexicano. Se acompaña de tostadas de maíz
Corte de res sellado con pasta de chiles tatemados, aguacatada, soja, mantequilla y lima. Se acompaña de tostadas de maíz
Chilaquiles de salsa tatemada con ceviche de pescado. Se sirve con mayonesa, coco deshidratado y aguacate.
Telera rellena de milanesa de pollo rebozada con aguacate, cebolla, tomate y encurtidos de la casa.
3 tacos de lengua de ternera cocinada por 10 hrs a baja temperatura, guisada en salsa verde tatemada. Se sirve con cilantro, cebolla y lima. Se acompaña de un vasito de consomé.
3 tacos de barbacoa roja de osobuco estilo Jalisco, se sirven con cilantro, cebolla y lima. Se acompañan con vasito de consomé.
Totopos de maíz bañados en salsa verde tatemada, se sirven con crema agría, queso, cilantro y cebolla. Se acompañan con frijoles negros refritos.
2 piezas de maíz fritas y rellenas de queso con hiutlacoche y de flor de calabaza. Bañadas en salsa verde tatemanda, se sirven con queso, crema agría, cilantro y cebolla.
Hazlo en casa
¿Te gusta la comida de Bronco Moreno? Prueba a preparar estas recetas mexicanas en tu propia cocina:
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