Coyote Ibiza
Carretera Cala Tarida km 5, 07830 Sant Josep, Eivissa, Illes Balears, Sant Josep de sa Talaia
Sobre el restaurante
Mexicano contemporáneo en Sant Josep (Ibiza) con terraza de cactus y música en vivo. Recetas tradicionales con mezcales artesanos; tacos de cochinita y aguachile de gambas.
Coyote Ibiza es un restaurante de cocina mexicana en Sant Josep de sa Talaia (Illes Balears). Sus precios son moderados (€€). Su carta incluye 12 platos, con opciones vegetarianas. Más abajo encontrarás su horario de apertura para planificar tu visita.
Horario
Ficha creada por el directorio
Este local aún no gestiona su ficha. Los datos pueden no estar actualizados.Última actualización: 2 sept 2026
Carta
Entradas
Reducción de cítricos, achiote y sésamo tostado
Chipotle, cebolla, cilantro, queso feta y quicos crujientes
Pico de gallo, crema de jalapeño, pipas de calabaza y totopos
Crema de aguacate, vinagreta de mostaza y pistachos
Del Mar
Salsa pipián rojo de cacahuete, boniato frito y berros
Camarón, corvina, pico de gallo, aguacate y totopos
Camarón, pulpo, corvina, cebolla, pepino y cilantro
Queso fundido, pico de gallo, mayo kimchee y tortillas
De la Tierra
Pimientos padrón, chimichurri mexicano y patatas glaseadas
Tortilla de maíz rellena de cordero, queso fundido, cebolla, cilantro y consomé de su cocción
Cerdo pibil, queso fundido y cebolla encurtida (3 uds.)
Tofu al pastor, salsa verde, cebolla, cilantro y piña (2 uds.)
Hazlo en casa
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