Mexikanisch

Cacahuate

Frutos Secos

€ 8.00 / kgUngefährer Preis basierend auf deutschen Supermärkten.

Cacahuate — authentische Zutat der mexikanischen Küche (frutos secos). Finden Sie es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Deutschland oder online. Die Rezepte unten zeigen Schritt für Schritt, wie Sie diese Zutat verwenden.

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Wie es in der mexikanischen Küche verwendet wird

Cacahuate, aus der Kategorie Nüsse und Samen der mexikanischen Vorratskammer, kommt in 12 Rezepten unserer Sammlung vor, darunter Mole Poblano, Mole Negro aus Oaxaca und Salsa Macha. Jedes Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie die Zutat eingesetzt wird, in welcher Menge und mit welchen anderen Zutaten sie kombiniert wird – die zuverlässigste Referenz für ihre Verwendung in der mexikanischen Küche.

Rezepte mit cacahuate

Mole Poblano

Mole Negro aus Oaxaca

Salsa Macha

Capirotada

Mazapán de Cacahuate (Erdnuss-Marzipan)

Carne Deshebrada (mexikanisches Zupffleisch)

Palanquetas mit Erdnüssen

Erdnuss-Salsa

Turrón de Navidad (Mexikanischer Weihnachts-Turrón)

Capirotada de Leche (Mexikanischer Brotpudding mit Milch)

Dorilocos

Torito Veracruzano

Aufbewahrung und Alternativen

So bewahren Sie es auf

Nüsse und Samen halten sich am besten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort: Aufgrund ihres Ölgehalts können sie bei Hitze ranzig werden. Für längere Zeiträume verlängern Kühlschrank oder Gefrierfach ihre Haltbarkeit deutlich, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

Häufig gestellte Fragen

In wie vielen Rezepten wird Cacahuate verwendet?

Cacahuate wird in 12 Rezepten unserer Sammlung verwendet, etwa in Mole Poblano und Mole Negro aus Oaxaca. Die vollständige Liste, mit Foto und Link zu jedem Rezept, finden Sie auf dieser Seite.

Wo kann man Cacahuate in Deutschland kaufen?

Sie können Cacahuate online über den Amazon-Link auf dieser Seite kaufen oder es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Deutschland suchen.