Sal de gusano
Specerijen€ 8.50Richtprijs op basis van Nederlandse supermarkten.
Sal de gusano — authentiek ingrediënt uit de Mexicaanse keuken (specerijen). Je vindt het in Latijns-Amerikaanse toko's in Nederland of online. De recepten hieronder laten stap voor stap zien hoe je dit ingrediënt gebruikt.
Als Amazon-partner verdienen wij aan gekwalificeerde aankopen.
Kun je het niet vinden in Nederland? Zoek in Latijns-Amerikaanse toko's in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag of Utrecht, of bestel online via Amazon Nederland of winkels die gespecialiseerd zijn in Mexicaanse producten.
Als Amazon-partner verdienen wij aan gekwalificeerde aankopen.
Hoe je het gebruikt in de Mexicaanse keuken
Sal de gusano, uit de categorie specerijen van de Mexicaanse voorraadkast, komt voor in 4 recepten uit onze collectie, waaronder Mezcalina, Mezcal Paloma en Tacos met chinicuiles. Elk recept laat stap voor stap zien hoe je het ingrediënt gebruikt, in welke hoeveelheid en met welke andere ingrediënten het combineert: de betrouwbaarste leidraad voor het gebruik ervan in de Mexicaanse keuken.
Recepten met sal de gusano
Bewaren en alternatieven
Hoe bewaar je het
Bewaar specerijen in luchtdichte potjes, uit de buurt van licht, warmte en vocht. Gemalen specerijen verliezen hun aroma binnen een paar maanden, terwijl hele specerijen (kaneelstokjes, kruidnagel, peperkorrels) het veel langer vasthouden: maal ze pas vlak voor gebruik. Kruidenpasta's zoals achiote horen na het openen in de koelkast.
Veelgestelde vragen
In hoeveel recepten wordt Sal de gusano gebruikt?
Sal de gusano wordt gebruikt in 4 recepten uit onze collectie, zoals Mezcalina en Mezcal Paloma. De volledige lijst, met een foto en een link per recept, staat op deze pagina.
Waar koop je Sal de gusano in Nederland?
Je kunt Sal de gusano online kopen via de Amazon-link op deze pagina, of ernaar zoeken in Latijns-Amerikaanse levensmiddelenwinkels in Nederland.
Hoe bewaar je Sal de gusano?
Bewaar specerijen in luchtdichte potjes, uit de buurt van licht, warmte en vocht. Gemalen specerijen verliezen hun aroma binnen een paar maanden, terwijl hele specerijen (kaneelstokjes, kruidnagel, peperkorrels) het veel langer vasthouden: maal ze pas vlak voor gebruik. Kruidenpasta's zoals achiote horen na het openen in de koelkast.