Mezcal
R$ 14.25 / EURPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Mezcal — destilado de agave (qualquer variedade, ao contrário da tequila que só usa agave azul). Sabor defumado característico. Usado em coquetéis e cocaína de mezcal (consumido puro). No Brasil, encontre em lojas premium de bebidas.
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Como se usa na cozinha mexicana
Mezcal aparece em 8 receitas do nosso site, incluindo Mezcal Curado, Sorbet de Mezcal com Sal de Gusano e Mezcalina. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam mezcal
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Mezcal?
Mezcal é usado em 8 receitas do nosso site, como Mezcal Curado e Sorbet de Mezcal com Sal de Gusano. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Mezcal no Brasil?
Você pode comprar Mezcal online pelo link da Amazon nesta página, ou procurar em mercados latinos no Brasil.