Pimenta morita
Nome original (espanhol): Chile morita
Pimentas4,99 € / 100gPreço aproximado com base em supermercados portugueses.
Pimenta morita seca — chipotle 'jovem' (mais escuro e picante que o chipotle comum). Sabor defumado e levemente frutado, pungência moderada-alta. Usada em molhos para tacos al pastor. Substituir por chipotle + uma gota de líquido fumaça.
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Como se usa na cozinha mexicana
Pimenta morita, da categoria de pimentas da despensa mexicana, aparece em 12 receitas do nosso site, incluindo Birria de Carne, Tacos de Barbacoa e Salsa Macha. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra na preparação, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam pimenta morita
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Pimenta morita?
Pimenta morita é usado em 12 receitas do nosso site, como Birria de Carne e Tacos de Barbacoa. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Pimenta morita em Portugal?
Pode comprar Pimenta morita online pelo link da Amazon nesta página, ou procurar em mercados latinos em Portugal.