Mapa del mexicano en Madrid: en qué zonas se concentra

Madrid tiene 177 negocios mexicanos mapeados, más del doble que Barcelona y casi un cuarto de todos los de España. Agrupándolos por el código postal de su dirección sale el mapa real de la ciudad: no están repartidos, están apelotonados en seis o siete códigos del centro y casi ausentes del resto. El listado completo, con horarios y teléfono, está en el directorio.

Cómo está hecho este mapa

Cogimos las 177 fichas de Madrid y las agrupamos por el código postal que aparece en su dirección. 133 lo traen; de las 44 restantes no podemos decir en qué zona caen, y por eso no están en la tabla. No hay ninguna selección nuestra: es un recuento.

Usamos el código postal y no el nombre del barrio a propósito. El barrio es discutible —media ciudad discute si una calle es Chueca o Justicia— y el código postal está escrito en la dirección. Cuando mencionamos una zona, es para orientar, y lo que manda es el número.

Los códigos postales con más oferta

Código postal	Negocios mapeados	Con nota de Google	Calles donde se concentran
28004	18	7	Belén, Libertad, de San Andrés, Hortaleza
28013	17	7	Fuentes, de San Bernardo, de la Salud, Mayor
28015	12	3	Alberto Aguilera, las Comendadoras, de San Bernardo, de Gaztambide
28001	10	2	Ayala, Claudio Coello, de Villanueva, Goya
28012	10	3	Cabestreros, l Alamillo, l Olmo, l Conde de Romanones
28005	8	4	Don Pedro, Conde, Príncipe de Anglona, las Yeserías
28010	7	4	El Españoleto, Olid, Base en Mercado de Chamberí, de Olid
28014	6	1	Valenzuela, de Cedaceros, Carrera de San Jerónimo, del León
28003	5	1	Doctor Fleming, Ponzano, Ríos Rosas, C/ de Ponzano
28009	5	3	Lombía, Alcalá, de Ibiza
28006	4	0	José Ortega y Gasset, de José Ortega y Gasset, Don Ramón de la Cruz, Padilla
28020	4	0	Fortunata y Jacinta, l Pensamiento, Lérida, Bravo Murillo
28008	3	2	l Pintor Rosales, de Evaristo San Miguel, Cta. de San Vicente

Los cinco primeros códigos postales concentran 67 de los 133 negocios localizables. Todos caen dentro de la almendra central: el eje que va de Malasaña y Chueca a Sol y de ahí a La Latina y el barrio de las Letras. Fuera de ese perímetro, la oferta mexicana de Madrid se vuelve anecdótica.

Y las zonas donde no hay casi nada

Hay 18 códigos postales con uno o dos negocios y, sobre todo, docenas de códigos postales de Madrid donde no tenemos ninguno. En la práctica eso significa que en buena parte de la periferia —y en los distritos del sur y del este— no hay oferta mexicana mapeada: 28002 (2), 28007 (2), 28036 (2), 28038 (2), 28045 (2), 28050 (2), 28016 (1), 28019 (1), 28022 (1), 28028 (1), 28029 (1), 28040 (1), 28044 (1), 28046 (1), 28049 (1), 28054 (1), 28055 (1), 28109 (1).

Conviene repetir el aviso de siempre: esto mide nuestra cobertura, no la realidad. Un local de barrio sin ficha pública no aparece. Pero el patrón de concentración en el centro es demasiado marcado para ser solo un sesgo de mapeo: la oferta mexicana de Madrid nació pegada a las zonas de salida y ahí sigue.

Las fichas más reseñadas de cada zona

Dentro de los tres códigos postales con más oferta, estos son los negocios con nota de Google y más reseñas acumuladas. El orden es por volumen de opiniones, no por calidad: las estrellas son de Google y nosotros no puntuamos a nadie.

Código postal 28004 — 18 negocios mapeados

TKO Tacos Clavel (4,3 sobre 7.392 reseñas en Google, Calle del Clavel, 5, Centro, 28004 Madrid); Mami Tacos | Taquería Malasaña (4,6 sobre 4.103 reseñas en Google, Calle de San Andrés, 31, Centro, 28004 Madrid); Taquería Tacoctelería : Restaurante Mexicano y Coctelería en Malasaña (4,7 sobre 3.508 reseñas en Google, C. de Valverde, 7, Centro, 28004 Madrid); Los Aguachiles Chueca (4,9 sobre 392 reseñas en Google, C. de San Bartolomé, 7, Centro, 28004 Madrid).

Código postal 28013 — 17 negocios mapeados

El Rey de los Tacos | Restaurante Mexicano (4,8 sobre 13.253 reseñas en Google, C. de Isabel la Católica, 13, Centro, 28013 Madrid); Cantina Canalla Ópera - Sol - Restaurante Mexicano (4,7 sobre 8.836 reseñas en Google, Pl. de San Martín, 2, Centro, 28013 Madrid); La Mordida (4,4 sobre 5.479 reseñas en Google, C. de las Fuentes, 3, Centro, 28013 Madrid); La Venganza De Malinche | Restaurante Mexicano | Sol (4,3 sobre 2.855 reseñas en Google, C. de los Jardines, 5, Centro, 28013 Madrid).

Código postal 28015 — 12 negocios mapeados

La Chocolata by Los Aguachiles (4,8 sobre 1.252 reseñas en Google, C. de Alberto Aguilera, 30, Chamberí, 28015 Madrid); Toma Tacos (4,6 sobre 337 reseñas en Google, C. de Vallehermoso, 11, Chamberí, 28015 Madrid); Las Adelitas - Princesa (4,9 sobre 123 reseñas en Google, C. de Serrano Jover, 1, Centro, 28015 Madrid).

Código postal 28001 — 10 negocios mapeados

Cómete México (4,4 sobre 4.585 reseñas en Google, Calle del Gral. Pardiñas, 12, Salamanca, 28001 Madrid); Tepic (4,3 sobre 2.252 reseñas en Google, Calle Ayala, 14, 28001 Madrid).

Código postal 28012 — 10 negocios mapeados

Tierra Burrito Bar (4,4 sobre 2.209 reseñas en Google, C. de Espoz y Mina, 8, Centro, 28012 Madrid); TACOLETOS (4,7 sobre 1.115 reseñas en Google, C. del Príncipe, 4, Centro, 28012 Madrid); Tacos del patrón madrid (4,7 sobre 659 reseñas en Google, C. de Carretas, 31, Centro, 28012 Madrid).

Las calles que repiten

Bajando un nivel más, hay 16 calles de Madrid con dos o más negocios mexicanos mapeados. No es una casualidad del dato: son las calles por donde pasa la gente de noche, y un negocio mexicano abre donde ya hay otro porque la zona funciona.

Calle	Negocios mapeados
Alcalá	5
Alberto Aguilera	4
de San Bernardo	3
de Gaztambide	2
Mayor	2
Mercado Numancia	2
Claudio Coello	2
Ponzano	2
de los Jardines	2
l Olmo	2
Goya	2
Velázquez	2
l Pintor Rosales	2
Mauricio Ravel	2
l León	2
Cuesta de San Vicente	2

Para comprar, no para comer

Los puntos de venta siguen el mismo patrón que los restaurantes y están igual de concentrados: la guía de tiendas tiene las tiendas mexicanas y latinas de la ciudad, y en el súper hay más de lo que parece si sabes qué buscar, como repasamos en la guía de Mercadona. Para cocinarlo, el camino corto son las tortillas de maíz y una salsa verde.

Comparado con Barcelona y Valencia

Madrid tiene 177 negocios mapeados; Barcelona, 74; Valencia, 50. Es decir, Madrid sola tiene más que las dos juntas, y la diferencia no se explica solo por el tamaño de la ciudad. La oferta mexicana en España se ha concentrado mucho en la capital, y dentro de la capital en unas pocas calles del centro.

Hay una consecuencia práctica para quien lee esto desde fuera de Madrid: las listas ordenadas por nota de Google que publicamos de otras ciudades son mucho más cortas, no porque allí se coma peor, sino porque hay menos fichas y menos de ellas tienen el dato. En Barcelona solo 19 de 74 fichas tienen nota.

Qué tipo de negocio hay en cada sitio

De los 177 negocios de Madrid, 57 están etiquetados como taquería y 10 como cantina; el resto son mexicanos de carta, con algún tex-mex y alguna fusión. Las taquerías se concentran todavía más que el conjunto: el formato de pedir por unidades funciona donde hay paso de gente a última hora, y eso en Madrid son cuatro calles.

Si vas a montar una ruta a pie, el único consejo que sale de estos datos es elegir un código postal y quedarse en él: entre el 28004 y el 28013 hay más oferta de la que cabe en una tarde. La ruta del taco por barrios y el listado de direcciones mapeadas tienen los horarios y los teléfonos.

Preguntas frecuentes

¿Qué zona de Madrid tiene más mexicanos?

El código postal 28004 con 18 negocios mapeados, seguido del 28013 con 17. Los cinco primeros concentran 67 de los 133 localizables.

¿Por qué usáis el código postal y no el barrio?

Porque el código postal está escrito en la dirección y el barrio hay que interpretarlo. Preferimos un dato discutible menos.

¿Significa que en mi distrito no hay nada?

Significa que no tenemos nada mapeado ahí. Es muy posible que haya un local sin ficha pública; si lo conoces, se puede sugerir desde el directorio.

¿Están ordenados por calidad?

No. Dentro de cada zona el orden es por número de reseñas en Google. Nosotros mapeamos, no evaluamos.