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Mexicanolacteos
Queso chihuahua
El queso chihuahua es un queso mexicano semi-duro inspirado en el queso menonita de Chihuahua. Funde muy bien y es ideal para quesadillas, queso fundido, chiles rellenos y gratinados. Tiene un sabor suave y mantecoso. En España se puede aproximar con queso Gouda o Edam joven.
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