Batata-doce
Nome original (espanhol): Camote
VegetaisR$ 11.40 / kgPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Batata-doce — em receitas mexicanas usada em camote en dulce (cozida com piloncillo), atole de camote e algumas sopas. No Brasil, escolha batata-doce comum madura.
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Como se usa na cozinha mexicana
Batata-doce, da categoria de vegetais da despensa mexicana, aparece em 6 receitas do nosso site, incluindo Manchamanteles, Camotes Poblanos (Doce de Batata-Doce) e Doce de Batata-Doce Roxa. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam batata-doce
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Batata-doce?
Batata-doce é usado em 6 receitas do nosso site, como Manchamanteles e Camotes Poblanos (Doce de Batata-Doce). A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Batata-doce no Brasil?
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