Mexicano

Pimenta piquín

Nome original (espanhol): Chile piquín

Pimentas

R$ 25.65 / paquetePreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).

Pimenta piquín — pimenta mexicana pequena e silvestre, muito picante (40.000-60.000 SHU). Vendida seca ou em pó. Usada em micheladas, sal de gusano, salsas picantes e como tempero para frutas. No Brasil, substituir por pimenta-de-bode ou malagueta moída.

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