Molho verde
Nome original (espanhol): Salsa verde
Molhos4,00 € / 210gPreço aproximado com base em supermercados portugueses.
Molho verde — molho à base de tomatillos, pimenta serrano, alho, coentro e cebola. Usado em enchiladas verdes, chilaquiles verdes, tacos dourados e como tempero para grelhados.
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Como se usa na cozinha mexicana
Molho verde, da categoria de molhos e condimentos da despensa mexicana, aparece em 12 receitas do nosso site, incluindo Sopes de Feijão e Linguiça, Tlacoyos de Feijão e Tacos de Carnitas. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra na preparação, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam molho verde
Conservação e substitutos
Como conservar
Os molhos envasados se conservam na despensa enquanto fechados. Depois de abertos, guarde bem tampados no frigorífico; a maioria mantém bom sabor por várias semanas (confira a indicação da embalagem).
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Molho verde?
Molho verde é usado em 12 receitas do nosso site, como Sopes de Feijão e Linguiça e Tlacoyos de Feijão. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Molho verde em Portugal?
Pode comprar Molho verde online pelo link da Amazon nesta página, ou procurar em mercados latinos em Portugal.
Como conservar Molho verde?
Os molhos envasados se conservam na despensa enquanto fechados. Depois de abertos, guarde bem tampados no frigorífico; a maioria mantém bom sabor por várias semanas (confira a indicação da embalagem).