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紫キャベツ
野菜紫キャベツはメキシコ料理のレシピで使われる食材です（野菜）。この食材を使うレシピを下に紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
紫キャベツ（メキシコの野菜）は、エンセナダ風フィッシュタコス、ガルナチャ（オアハカ風揚げトルティーヤのせ）やカルド・デ・レス（メキシコ風牛肉と野菜のスープ）など、当サイトの10品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
紫キャベツを使うレシピ
よくある質問
紫キャベツを使うレシピはいくつありますか？
紫キャベツは、エンセナダ風フィッシュタコスやガルナチャ（オアハカ風揚げトルティーヤのせ）など当サイトの10品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
紫キャベツはどこで買えますか？
紫キャベツは輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。