Pimenta chipotle
Nome original (espanhol): Chile chipotle
PimentasR$ 25.65 / paquetePreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Pimenta chipotle — pimenta jalapeño madura desidratada e defumada. Sabor profundamente defumado e picância média (5.000-10.000 SHU). Vende-se seca ou em adobo (em conserva de tomate, vinagre e especiarias). No Brasil: La Costeña em mercados latinos ou Amazon BR. Indispensável em tacos al pastor.
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Como se usa na cozinha mexicana
Pimenta chipotle, da categoria de pimentas da despensa mexicana, aparece em 12 receitas do nosso site, incluindo Tostadas de Tinga de Frango, Caldo Tlalpeño e Tacos de Peixe Estilo Ensenada. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam pimenta chipotle
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Pimenta chipotle?
Pimenta chipotle é usado em 12 receitas do nosso site, como Tostadas de Tinga de Frango e Caldo Tlalpeño. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Pimenta chipotle no Brasil?
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