Taquerías mapeadas en España: en qué ciudades están

De los 816 negocios mexicanos que tenemos mapeados en España, 179 están etiquetados como taquería, repartidos en 63 localidades. Madrid se lleva 57, casi un tercio del total, y a partir de Barcelona la cifra cae en picado.

Dónde están

Localidad	Taquerías mapeadas	Con rango de precio	Con horario publicado
Madrid	57	57	48
Barcelona	16	16	11
Sevilla	7	7	6
Málaga	6	6	5
Valencia	5	5	3
Zaragoza	4	4	1
Bilbao	3	3	3
Girona	3	3	3
San Sebastián	3	3	1
A Coruña	3	3	3
Burgos	3	3	3
Las Palmas de Gran Canaria	3	3	2
Fuengirola	2	2	2
Alcalá de Henares	2	2	1
Santiago de Compostela	2	2	1
Pamplona	2	2	2
Logroño	2	2	2
Estepona	2	2	2
Majadahonda	2	2	2
Sabadell	2	2	1
Mojácar	2	2	2
Vigo	2	2	2
Lugo	2	2	2
Maó (Mahón)	2	2	1
Lloret de Mar	2	2	1
Aranjuez	2	2	2
Salamanca	2	2	1

Las localidades con una sola taquería mapeada son 36 más, y entre ellas hay bastante costa: la taquería española ha crecido pegada al turismo y a las ciudades grandes, y casi no existe en el interior fuera de las capitales de provincia.

Por qué aquí no verás estrellas

Estas fichas no traen nota de Google, y no es un descuido. En nuestro directorio los negocios etiquetados por tipo llegaron de un trabajo de mapeo distinto del de las fichas con nota, que son las registradas como restaurante mexicano a secas. De estos tenemos dirección, descripción, horario y rango de precio; estrellas, no.

Preferimos decirlo antes que rellenar el hueco. Nosotros no puntuamos negocios: cuando hay nota es de Google, y cuando no la hay, no nos la inventamos.

Madrid: 57 taquerías mapeadas

Don Tortilla

Taquería mexicana en el barrio de Goya (Madrid). Especialidad: tacos al pastor, arrachera, chorizo y opciones vegetarianas como tacos de champiñones. También sirven Sopa Azteca. Visto múltiples veces en TikTok @edmondbk88.

Madrid · Calle Goya 119, 28001 Madrid · rango de precio de Google €€ · ficha completa · sitio web

Xamach

Cocina mexicana contemporánea en el barrio de Salamanca, inspirada en la cultura maya. De día taquería, de noche coctelería de agave; destaca su pulpo al pastor flambeado en mesa.

Madrid · Calle José Ortega y Gasset, 83, 28006 Madrid · rango de precio de Google €€ · ficha completa · sitio web

Taquería María Bonita Yeserías

Cocina callejera mexicana junto al Madrid Río con terraza. Tacos, tamales, nachos y antojitos mexicanos. Música en vivo los fines de semana. Cadena con 3 locales en Madrid.

Madrid · Paseo de las Yeserías, 29, 28005 Madrid · rango de precio de Google €€ · ficha completa · sitio web

Barcelona: 16 taquerías mapeadas

Taquerias Tamarindo

Taquería querida que captura los corazones de los mexicanos en Barcelona. Comida callejera auténtica con sabores potentes y recetas tradicionales. Un imprescindible para los amantes del taco.

Barcelona · Carrer d'Arago, 236, 08007 Barcelona · rango de precio de Google € · ficha completa · sitio web

La Taqueria (Sagrada Familia)

Taquería auténtica en la zona de la Sagrada Familia. Tacos asequibles con recetas tradicionales. Un rincón de barrio donde disfrutar de México sin salir de Barcelona.

Barcelona · Passatge de Font, 5, 08013 Barcelona · rango de precio de Google € · ficha completa · sitio web

Taco Alto

Cadena de taquerías mexicanas con 4 locales desde 2015. Comida auténtica enfocada en tacos. Accesible y con buen ambiente para disfrutar en cualquier momento.

Barcelona · C/ Portal Nou, 62, 08003 Barcelona · rango de precio de Google € · ficha completa

Sevilla: 7 taquerías mapeadas

Street Tacos Viapol

Local Viapol de Street Tacos, uno de los tres restaurantes de la provincia con Sello Copil - la máxima distinción a la auténtica gastronomía mexicana en España.

Sevilla · Calle Camilo José Cela, 4, Local 2A, Viapol, 41018 Sevilla · rango de precio de Google €€ · ficha completa · sitio web

Mano de Santo

Taquería mexicana en la Alameda de Hércules con la mayor variedad de mezcales de toda España. Especializada en mariscos y tacos. Abierta desde 2015.

Sevilla · Alameda de Hércules, 90, 41002 Sevilla · rango de precio de Google €€ · ficha completa · sitio web

Ta'Kool Restaurant

La única taquería self-service de Sevilla, con recetas originales de Guanajuato y sazón 100% casera. Ambiente vibrante y colorido.

Sevilla · Paseo de las Delicias, 5, 41001 Sevilla · rango de precio de Google €€ · ficha completa · sitio web

Málaga: 6 taquerías mapeadas

Cantina Mexicana Tacos

Taquería mexicana junto al Paseo Marítimo de Huelin con ambiente festivo y temática mexicana. Tacos, enchiladas, totopos y margaritas frente al Parque del Mar.

Málaga · Prolongación Río Rocío, Local 12, 29002 Málaga · rango de precio de Google € · ficha completa

Itacate Taquería

Taquería mexicana auténtica en La Malagueta con sabores caseros y tacos generosamente rellenos. Salsas hechas en casa.

Málaga · C. Maestranza, 23, 29016 Málaga · rango de precio de Google €€ · ficha completa · sitio web

La Taqueria Mex

Taquería mexicana en pleno centro histórico de Málaga con terraza y auténticos sabores mexicanos a buen precio.

Málaga · Plaza de Jerónimo Cuervo, 1, 29012 Málaga · rango de precio de Google €€ · ficha completa

Qué distingue una taquería de un mexicano de carta

La diferencia no está en el menú, está en el formato. Una taquería trabaja de plancha o de trompo, sirve por unidades y espera que pidas de dos en dos y vayas sumando; un mexicano de carta tiene entrantes, principales y postre, y te sienta a mesa puesta. Las dos cosas pueden estar bien hechas, pero no se piden igual y la cuenta no funciona igual.

Lo que sí conviene mirar antes de entrar: si la tortilla es de maíz o de trigo, si hay salsas en la mesa o te las traen pedidas, y si el pastor sale de un trompo o de una sartén. Ninguna de las tres cosas está en nuestras fichas: son de mirar en la puerta. El glosario de carnes y cortes lo tenemos en la guía del taco, y la diferencia con el tex-mex en este artículo.

Horarios y precio: los dos datos que sí tenemos

De las 179 taquerías mapeadas, 62 cierran el lunes según su horario publicado, y 69 están en el tramo € de la escala de precio de Google, la más barata. El lunes cerrado es el patrón de todo el directorio español y conviene saberlo: cierra mucha más gente el lunes que el domingo.

El rango de precio es la escala de Google de € a €€€€, relativa al país y a la categoría. No es un precio medio y no lo ponemos nosotros. Para cocinar los tacos en casa, empieza por las tortillas de maíz y la salsa taquera.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas taquerías hay mapeadas en España?

179, sobre 816 negocios mexicanos en total. Están todas en el directorio.

¿Esto es un ranking de calidad?

No, y no lo decimos en ninguna parte. Es el listado de las que tenemos mapeadas con esa etiqueta. Nosotros mapeamos; no evaluamos ni ordenamos por gusto.

¿Por qué no tienen nota de Google?

Porque las fichas con nota de nuestro directorio son las registradas como restaurante mexicano, no como taquería. Son dos lotes de mapeo distintos y cruzarlos sería inventar el dato que falta.

¿Y si vivo en una ciudad que no sale?

Puede que no haya o puede que no la tengamos mapeada. Son dos cosas distintas y conviene no confundirlas: el directorio tiene el listado completo por localidad.