Tamarindo
El tamarindo es una fruta tropical de sabor agridulce muy popular en México. Se usa en aguas frescas, dulces enchilados (pulparindo, Lucas), salsas, chamoy y paletas. El agua de tamarindo es una de las aguas frescas más populares de México. Los dulces de tamarindo con chile son un sabor icónico mexicano. En España se encuentra en tiendas mexicanas y asiáticas.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Tamarindo, dentro de la categoría de frutas de la despensa mexicana, aparece en 10 recetas de nuestro recetario, entre ellas Agua de Tamarindo, Ponche Navideño y Mangonada. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas con Tamarindo
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Tamarindo?
Tamarindo se usa en 10 recetas de nuestro recetario, como Agua de Tamarindo y Ponche Navideño. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Tamarindo en España?
Puedes comprar Tamarindo online a través del enlace de Amazon de esta ficha, o buscarlo en tiendas especializadas en productos latinos de España.
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