StreetfoodEinfach

Tostadas mit Thunfisch

Name: Tostadas mit Thunfisch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Avocado; 2 Dosen Thunfisch in Wasser, abgetropft; 1 Gehackte weiße Zwiebel; 2 Gehackte Serrano-Chilis; 3 Zweige Frischer gehackter Koriander; 2 Gehackte Tomaten; 2 Limetten; 3 EL Mayonnaise; 1 Prise Salz nach Geschmack; 8 Mais-Tostadas

15 min (15 Vorbereitung + 0 Kochzeit) Einfach 4 Portionen Pacífico

Edmond Bojalil

Recetas Mexas

Veröffentlicht: 24. März 2026 · Aktualisiert: 2. Sept. 2026

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Knusprige Tostadas mit Thunfisch nach mexikanischer Art, typisch für die Pazifikküste. In 15 Minuten fertig.

Über dieses Rezept

Tostadas mit Thunfisch sind ein schneller und günstiger Snack (Antojito), bei dem der Thunfisch mit Mayonnaise, Tomate, Zwiebel, Chili und Limette vermengt und auf einer knusprigen Tostada angerichtet wird.

Geschichte und Herkunft

Die Tostadas mit Thunfisch sind ein Beispiel für die praktische mexikanische Küche, die einfache Zutaten in etwas Köstliches verwandelt. Thunfisch aus der Dose fand wegen seines erschwinglichen Preises und seiner langen Haltbarkeit schnell Eingang in die Alltagsküche.

Geschätzte Kosten

66,23 €

Gesamtkosten

16,56 €

Pro Portion

* Ungefähre Preise basierend auf deutschen Supermärkten

Nährwertangaben pro Portion

240

Kalorien

18g

Eiweiß

20g

Kohlenhydrate

10g

Fett

Ballaststoffe

520mg

Natrium

* Ungefähre Werte. Können je nach verwendeten Zutaten variieren.

Zubereitung

1
Lasse den Thunfisch gut abtropfen und zerpflücke ihn mit einer Gabel in einer großen Schüssel.
2
Gib die klein gewürfelte Tomate, die gehackte Zwiebel, den fein gehackten Chile serrano und den Koriander dazu. Vermische alles gut.
3
Rühre die Mayonnaise und den Limettensaft unter. Würze mit Salz nach Geschmack. Vermenge alles, bis es sich verbunden hat.
4
Streiche eine großzügige Schicht der Thunfischmischung auf jede Tostada. Garniere sie obendrauf mit Avocadoscheiben.

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Edmond Bojalil

Gründer, Recetas Mexas

Mexikaner aus Puebla, IT-Profi und Foodie. Autor von über 1.000 authentischen mexikanischen Rezepten, angepasst für Küchen auf der ganzen Welt. Lebt seit 2018 in Madrid.