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Mexicano
Torresmo
Nome original (espanhol): Chicharrón
CarnesR$ 102.60 / kgPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Torresmo (chicharrón) — pele de porco frita. Usado em tacos de torresmo, chicharrón en salsa verde e como petisco. No Brasil, encontre em açougues e padarias nordestinas. Para torresmo prensado mexicano, similar mas em formato de tablete.
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