Guacamole
MolhosR$ 8.55 / botellaPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Guacamole — pasta de abacate, cebola, coentro, limão, sal e pimenta. Base da cocina mexicana. Preparar no momento de servir para evitar escurecimento. No Brasil, qualquer abacate Hass maduro serve; para autenticidade, NÃO adicione maionese ou creme.
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Como se usa na cozinha mexicana
Guacamole, da categoria de molhos e condimentos da despensa mexicana, aparece em 11 receitas do nosso site, incluindo Enchiladas Potosinas, Chimichangas e Cecina Apimentada. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam guacamole
Conservação e substitutos
Como conservar
Os molhos envasados se conservam na despensa enquanto fechados. Depois de abertos, guarde bem tampados na geladeira; a maioria mantém bom sabor por várias semanas (confira a indicação da embalagem).
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Guacamole?
Guacamole é usado em 11 receitas do nosso site, como Enchiladas Potosinas e Chimichangas. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Guacamole no Brasil?
Você pode comprar Guacamole online pelo link da Amazon nesta página, ou procurar em mercados latinos no Brasil.
Como conservar Guacamole?
Os molhos envasados se conservam na despensa enquanto fechados. Depois de abertos, guarde bem tampados na geladeira; a maioria mantém bom sabor por várias semanas (confira a indicação da embalagem).