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Alface
Nome original (espanhol): Lechuga
VegetaisR$ 10.26 / kgPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Alface — usada como base em tostadas, tacos dourados, salbutes (Yucatán) e como guarnição. No Brasil, alface americana ou romana funcionam bem. Pique fina e tempere com limão e sal logo antes de servir para manter o crocante.
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