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Peixe branco
Nome original (espanhol): Pescado blanco
Frutos do marR$ 14.25 / paquetePreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Peixe branco — usado em ceviches, tacos de peixe estilo Ensenada (rebozados e fritos) e veracruzana. No Brasil, escolha tilápia, robalo, dourado ou pescada-amarela. Para ceviche, peixe muito fresco é mandatório.
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