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墨西哥
牛油果酱（guacamole）
酱料牛油果酱（guacamole）：地道的墨西哥菜食材（酱料）。可在拉美超市、亚洲超市或网上购买。下方的食谱会分步说明它的用法。
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附近买不到？可以去拉美超市、部分亚洲超市，或在网上订购。
在墨西哥菜里怎么用
牛油果酱（guacamole）（墨西哥厨房里的酱料与调味品）出现在本站 11 道食谱中，包括波托西辣椒卷饼（Enchiladas Potosinas）、墨西哥炸卷饼（Chimichangas）和辣椒腌猪肉干（Cecina Enchilada）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到牛油果酱（guacamole）的食谱
波托西辣椒卷饼（Enchiladas Potosinas）
墨西哥炸卷饼（Chimichangas）
辣椒腌猪肉干（Cecina Enchilada）
塔可沙拉（Taco Salad）
德州墨西哥牛肉芝士炸卷塔可（Taquitos Tex-Mex）
德州墨西哥芝士炸卷饼（Flautas Tex-Mex）
德州墨西哥鸡肉奶酪饼（Quesadilla Tex-Mex de Pollo）
埃莫西约巨无霸卷饼（Burrito Percherón）
辣肠爆浆奶酪「火山」玉米饼（Volcanes con Chorizo）
炭烤牛裙排塔可（Tacos de Arrachera）
瓦哈卡脆奶酪圆片（Chicharrones de Queso Oaxaca）
常见问题
有多少道食谱用到牛油果酱（guacamole）？
本站有 11 道食谱用到牛油果酱（guacamole），例如波托西辣椒卷饼（Enchiladas Potosinas）和墨西哥炸卷饼（Chimichangas）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到牛油果酱（guacamole）？
牛油果酱（guacamole）可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。